| キャッチフレーズ |
極鮮東京！新鮮で極上な「東京の逸品」 |
| 開催日時 |
平成23年5月19日（木） 10：00〜20：00
平成23年5月20日（金） 10：00〜18：00 |
| 開催場所 |
新宿駅西口広場イベントコーナー |
| 出展者数 |
91団体（惣菜等食料品47、和菓子17、洋菓子15、酒類・調味料等12）
 出展者一覧はこちら （PDFファイル・3.51MB） |
| 出展品目 |
食品類（和・洋菓子、惣菜、調味料、酒類など） |
タイムサービスコーナー
（プチマルシェ） |
多摩・武蔵野エリアの農産品生産者10団体による販売
（大根・ブロッコリー・さやえんどう・サツマイモ・カブ・トマト・きゅうり・地粉・卵など） |
| 来場者数 |
36,297人（1日目22,152人、2日目14,145人） ※前回来場者35,727人 |
| バイヤー（食料品関連事業者）との商談会 |
5月18日バイヤー商談会：
来場バイヤー14社 出展企業27社 商談件数113件 |
| 東京家政学院大学相談件数 |
21件
（食品衛生、栄養管理、新メニュー開発など） |
| 主催 |
西武信用金庫・東京都商工会連合会 |
| 協賛 |
昭和信用金庫 |
| 協力 |
東京家政学院大学 |
| 後援 |
経済産業省関東経済産業局
農林水産省関東農政局
独立行政法人中小企業基盤整備機構関東支部
公益財団法人東京都中小企業振興公社
社団法人東京都信用金庫協会 |
| お問い合わせ先 |
西武信用金庫事業支援部 物産・逸品見本市事務局
TEL 03-3384-6111（代） |
